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江苏润普食品科技股份有限公司
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磷酸二氢钾
化 学 名 : 磷酸二氢钾
别  名: 磷酸一钾
分 子 式 : KH2PO4
分 子 量 : 136.09
特  性: 无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无臭。于空气中稳定。相对密度2.338。熔点96℃至253℃。易溶于水(83.5g/100ml,90℃),1%的水溶液的PH值为4.2-4.7。不溶于乙醇。
质量标准: Q/320724 LRP001-2007, FCC-V
用  途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
包  装: 内衬塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
贮存与运输: 本品应储于干燥通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放。防止包装破损,存放时与有毒物品分开。
指示名称 Q/320724 LRP001-2007 FCC-V
含量(以干基计),≤% 98.0 98.0
砷,≤% 0.0003 0.0003
氟化物,≤% 0.001 0.001
重金属(以Pb计),≤% 0.0015 --
水不溶物,≤% 0.2 0.2
铅,≤% 0.0002 0.0002
干燥失重,≤%(105℃30Min) 1.0 1.0
PH值(15g/l, 25℃) 4.2-4.7 --
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